Manuel Tomaz Cristina, lda é uma empresa familiar fundada em 1982 pelo próprio e pela sua esposa Ana Paula Cristina, na localidade de Fátima.
Inicialmente o seu ramo de atividade principal centrava-se na distribuição de lacticínios e seus derivados, nomeadamente leite do dia.

Ao longo dos anos, a empresa foi acompanhando o mercado nacional, ampliando e diversificando a sua gama de produtos com vista ao atendimento das necessidades e exigências crescentes dos seus clientes.

É em 2008 que a comercialização de produtos alimentares congelados e ultracongelados se torna no seu foco principal.

Manuel Tomaz Cristina, lda tem como missão satisfazer as necessidades dos seus clientes com produtos de qualidade e com a melhor relação qualidade/preço assente em valores como profissionalismo, excelência, ética e satisfação com colaboradores e fornecedores.